REVOLUTIONIZING FOOD SCIENCE Diseño y desarrollo de tecnología Inkjet Alimentaria e Impresión de Estructuras Tridimensionales mediante Biotintas. Diseño y desarrollo de tecnología láser para la trasformación morfológica agroalimentaria. Diseño y desarrollo de dispositivos autónomos para superar cometidos complejos

Somos una compañía tecnológica que tiene como misión revolucionar la alimentación a través de soluciones disruptivas y diferenciadoras para la industria, atractivas y saludables para el consumidor y sostenibles para el medio ambiente.

Desarrollamos soluciones industriales para la producción de análogos (mimetic food) de proteína animal de base vegetal o celular mediante la impresión láser 2D/3D, bioimpresión y robótica.

NUESTRAS PRINCIPALES ÁREAS DE CONOCIMIENTO SON 3:

BIO IMPRESIÓN

IMPRESIÓN LÁSER 2D/3D

ROBÓTICA

BIOIMPRESIÓN

Diseño y desarrollo de tecnología inkjet alimentaria e impresión 3D de estructuras tridimensionales mediantes biotintas.

TRANSFORMACIÓN LÁSER

Diseño y desarrollo de tecnología láser para la transformación morfológica agroalimentaria

DISEÑO Y DESARROLLO DE TECNOLOGÍA FOTÓNICA PARA LA TRANSFORMACIÓN MORFOLÓGICA DE ALIMENTOS

En Cocuus creemos firmemente que las buenas ideas deben ser respaldadas … aportamos conocimiento y esfuerzo. Disponemos al futuro nuestras instalaciones para el desarrollo de nuevas tecnologías y procesos de impresión de bioestructuras tridimensionales.

FOTÓNICA

Investigación de la tecnología láser en diferentes longitudes de onda, parámetros y potencias.

CONDUCCIÓN DE ENERGÍA

Ensayos con diferentes ópticas, combinadores y conductos para el traslado del rayo de energía.

INGENIERÍA Y DESARROLLO

Desarrollo de maquinaria y dispositivos para la producción. Lanzamiento de producto. Proyectos.

INVESTIGACIÓN CULINARIA

Contraste y verificación de procesos culinarios para el desarrollo de nuevas aplicaciones y recetas.

MORFOLOGÍA 3D

Diseño de nuevas formas, estructuras y parametrías para industria agroalimentaria y otras aplicaciones.

MATERIALES Y ESTRUCTURAS

Estudio de la estructura y morfología de nuevos elementos y múltiples materiales (mártires).

-“Creatividad es pensar en nuevas ideas. Innovación es hacer cosas nuevas"-

Theodore Levitt (Economista y profesor en Harvard Business School)

INGENIERÍA ROBÓTICA

- INGENIERÍA DE PROCESOS PROPIA Y PATENTADA -

DISEÑO Y DESARROLLO DE DISPOSITIVOS AUTÓNOMOS PARA SUPERAR COMETIDOS COMPLEJOS

INGENIERÍA MECATRÓNICA

Ofrecemos un servicio íntegro de ingeniería y desarrollo. Tanto en el campo mecánico, con Software de vanguardia de modelado 3D, como con las placas electrónicas controladoras

SOFTWARE Y PROGRAMACIÓN

Los dispositivos de Cocuus llevan instalado un software propio que diseñamos específicamente para cada modelo y utilización. Desde el Backend hasta el Frontend.

DISEÑO CREATIVO

La creatividad es fundamental en el Diseño de Producto para la industria. Nuestro Departamento Creativo comprende diseñadores, artistas e ingenieros para unir sus cerebros en uno.

-"La mayoría de las personas gastan más tiempo en hablar de los problemas que en afrontarlos"-

Henry Ford (Empresario y emprendedor)

¿POR QUÉ NOS ELIGEN?

REFERENTE EUROPEO

Cocuus ha obtenido varios galardones en innovación culinaria. Entre los cuales destacan, tres de los más importantes a nivel europeo:
FOODTECH, HIP HORECA e INGENIA STARTUP.

TRAYECTORIA EMPRESARIAL

La confianza de nuestros clientes es fruto del esfuerzo y la experiencia. La trayectoria profesional de la compañía ha sido galardonada en varios organismos, tanto navarros, como españoles y europeos.
LA CONFIANZA, COMO EL ARTE, NUNCA PROVIENE DE TENER TODAS LAS RESPUESTAS, SINO DE ESTAR ABIERTO A TODAS LAS PREGUNTAS
CONTACTA CON NOSOTROS
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